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栏目:尼龙PC材料 发布时间:2019-04-29 13:07
一项新的研究表明,广泛使用的人造化学物质全氟烷基物质(PFAS)可能会破坏身体新陈代谢导致体重的改变 研究报告的主要人员孙博士(哈佛大学公共卫生学院的营养学助理教授)说,这...

  一项新的研究表明,广泛使用的人造化学物质全氟烷基物质(PFAS)可能会破坏身体新陈代谢导致体重的改变

  研究报告的主要人员孙博士(哈佛大学公共卫生学院的营养学助理教授)说,这项研究不能证明因果关系,但“这些化学物质的血液含量较高的人在节食后更难维持减肥效果,这种效果主要见于女性。”

  全氟烷基物质在美国等发达国家已经使用了60多年。这些化学物质都是防水和防油的,在许多消费产品中发现这些化学物质,包括不粘炊具、防水服、防污地毯和家具织物和食品包装纸

  更重要的是,这些化学物质是持久性的,而且无处不在。孙博士说:“在大多数美国居民的血液中都可以检测到,它们是现代工业生活的物质。”

  先前的动物研究将全氟烷基磺酸盐(PFAS)与动物体重增加和肥胖联系在一起。这为PFAS有“肥胖基因”的称号,其他的研究也将PFAS与癌症、荷尔蒙紊乱、免疫功能障碍和高胆固醇联系起来

  这项调查的重点是超过600名超重或肥胖的男性和女性,年龄在30岁至70岁之间。所有人都参加了2000年代中期的一项为期两年的肥胖研究。在追踪四种不同饮食的心血管影响的过程中,试验测量了在登记时的PFAS含量。平均而言,在节食的头半年里,参与者减掉了12斤,但在接下来的18个月里体重又反弹了5斤

  那些血液中PFAS水平最高的人最容易恢复体重。研究还发现,他们的餐后代谢水平也显著降低,或者是“新陈代谢”静止,f77002.com新疆时时彩开奖分析导致他们在一天内消耗的热量更少

  研究小组发现,女性体内PFAS含量高的体重增加风险更高。研究人员说,“目前还不清楚为什么女性似乎更容易受到伤害,荷尔蒙变化可能会起作用。我们从动物研究中得知,PFAS可能干扰雌激素的代谢和功能,而雌激素是调节体重和新陈代谢的激素。”

  鉴于这种化学物质无处不存在于我们的消费产品,尽管选择那些没有PFAS的产品可以帮助减少对于这种物质的接触,但完全避免接触这些化学物质的接触还是一种挑战。该行业正在逐步淘汰一些化合物,但替代的化学物质对健康的影响仍不清楚

  美国韦恩州立大学的临床助理教授Rifai说:“当然,还并不能证明PFAS与体重的因果关系,而且还需要更多的研究来证明。主要存在的问题是,这些物质是无所不在的。”

  尽管如此,Rifai说,当涉及到肥胖风险时,“最大的因素”必须指向卡路里含量高的加工食品,以及“久坐、不良饮食”等这些坏习惯

  这种可能导致体重增加的化学物质(PFAS)广泛存在于我们日常生活的日用品中,如不粘炊具、防水服、防污地毯和家具织物和食品包装纸,而且PFAS与癌症、荷尔蒙紊乱、免疫功能障碍和高胆固醇有关。但除了这种化学物质的因素,一些不良的饮食习惯和生活坏习惯才是导致体重增加的重要因素。(sharon)



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